Eficiencia de costos del sector acuícola: medición y evaluación mediante indicadores clave de rendimiento
Resumen
En este estudio, se investigaron los indicadores clave de rendimiento (ICR) en la industria acuícola para optimizar costos y evaluar el rendimiento de las granjas de camarones. El objetivo fue analizar cómo los ICR impactan en la eficiencia operativa y la rentabilidad de las operaciones acuícolas. Se examinaron varios ICR, incluidos los costos directos e indirectos, la productividad, la eficiencia alimentaria y la sobrevivencia de la producción acuícola. Mediante escenarios positivos y negativos, se revelaron prácticas eficientes y desafíos significativos en la gestión acuícola. Los resultados destacaron la importancia de una gestión efectiva, tecnologías modernas y condiciones ambientales favorables para la rentabilidad y sostenibilidad a largo plazo. Se concluyó que el monitoreo constante de los ICR es importante para identificar áreas de mejora, implementar acciones correctivas y garantizar una producción acuícola eficiente y rentable en el tiempo.
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