Sisa-Salan, F., Romo-Cobo, S., Sánchez-Aldas, K. y Carrillo-Rosero, D. 2024. Mejora de la competitividad en el restaurante RYM, Ambato, Ecuador. CIENCIAMATRIA. 10, 2 (abr. 2024), 677-690. DOI:https://doi.org/10.35381/cm.v10i1.1402.