Fernández-Agreda, Edith, y Mónica Mayorga-Díaz. Control De Costos De Producción En Organizaciones Hoteleras. CIENCIAMATRIA 11, no. 2 (agosto 1, 2025): 319-328. Accedido enero 14, 2026. https://mail.cienciamatriarevista.org.ve/index.php/cm/article/view/1656.