Navas Torres, Susana de los Ángeles. Influencia De La Composición De La Leche Sobre El Rendimiento Quesero. CIENCIAMATRIA 2, no. 3 (julio 1, 2016): 25-40. Accedido enero 14, 2026. https://mail.cienciamatriarevista.org.ve/index.php/cm/article/view/38.